誰讓國人患上了消費恐懼癥？

不知從什么時候開始，中國人在日常消費中突然患上了“消費恐懼癥”，總覺得買賣中到處有陷阱，惟恐上當(dāng)，自我保護的意識越來越強，甚至自覺不自覺地將自己擺到商家的對立位置，變得不愿消費、不敢消費。這種“病癥”的流行，反映出消費者對產(chǎn)品的不放心。為什么不放心呢？出于對產(chǎn)品質(zhì)量的擔(dān)憂和對假冒偽劣的恐懼。中國很多企業(yè)的產(chǎn)品制造者們質(zhì)量意識還很淡薄，從這一點上來說，工業(yè)化在中國還是一個“偽名詞”。

“消費恐懼癥”的一個表現(xiàn)，就是對中國人對品消費的畸形狀態(tài)。世界的葡萄酒“拉菲”，一年產(chǎn)量不過區(qū)區(qū)24萬瓶，其中1.2萬瓶被*收藏，剩余部分歐洲、北美、亞洲市場均分，各占7.9萬瓶，到中國zui多5萬瓶，然而，我國市場每年要銷售200多萬瓶拉菲。網(wǎng)上流傳的一個“段子”對這種畸形狀態(tài)進行了辛辣的諷刺：法拉利曾經(jīng)出品了一款典藏版的跑車，*6臺，但在中國大陸就“賣出”了7臺！

無法享受消費品的大眾，更是陷入日常性的“消費恐懼癥”。央視的報道給中國人普及了一個新名詞：反式脂肪酸。這個看起來不怎么眼熟的化學(xué)名詞，在我們的日常生活中卻廣泛存在著。福州大學(xué)通過檢測國內(nèi)食品市場銷售的52個品牌、167種產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)所取樣品中，100%的奶酪制品，95%的洋快餐、蛋糕、面包、炸薯條類，90%的冰淇淋、80%的人造奶油、71%的餅干等，都含有反式脂肪酸。（注：氫化植物油與普通植物油相比更加穩(wěn)定，成固體狀態(tài)，可以使食品外觀更好看，口感松軟；與動物油相比價格更低廉。液態(tài)植物油脂氫化過程中產(chǎn)生的反式脂肪酸會大大增加心血管疾病風(fēng)險，還會促生糖尿病和老年癡呆，導(dǎo)致生育困難、影響兒童生長發(fā)育等。）

上海市兒童性早熟發(fā)病率達到1%。上海約有300萬名孩子，按照這個發(fā)病率，保守估計有3萬個性早熟患兒，大多數(shù)患兒年齡在6-8歲左右。“圣元奶粉致性早熟”事件發(fā)生后，善良的中國人這才知道，性早熟原來是吃出來的。城市居民消費的動物蛋白很多含有添加劑，雞、鴨、鵝的快速生長其實是各種激素、添加劑的功勞；孩子冬天吃草莓、葡萄，春天吃西瓜、桃，還挑選顏色特別鮮艷、個頭特別大的，這些貌似美麗的水果，很可能是催熟劑或防腐劑的功勞……

從近年的報道來看，中國人幾乎被有毒食品包圍了。孩子喜歡五顏六色，就往糖果里加色素；女性有“戀香之情”，就給酸奶加香精；薯片越爽脆越好，膨化劑當(dāng)然要用足；甲醛、福爾馬林、蘇丹紅、孔雀石綠……食品添加劑上的花樣，往往是舊的沒去，新的又來。筆者曾借微博發(fā)表感慨：“中國一些食品企業(yè)農(nóng)民都是化學(xué)家：泡菜與苯甲酸鈉攪拌，保鮮；火鍋底料添加石蠟，可做凝固劑；香腸里加亞硝酸鈉，防腐；毛發(fā)酸解提取氨基酸，成了配制醬油的材料……”。于是，有人在網(wǎng)上嘆息：“閉著眼睛吃，睜著眼睛死。”沒有哪種食品*放心，莫名其妙死去也就不能*閉眼。

中國人的消費恐懼，不僅來自食品安全，而且還廣泛地來自諸如產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計存在缺陷以及旅游消費等多個領(lǐng)域，產(chǎn)品材質(zhì)差、粗制濫造、使用壽命短、安全隱患等不一而足。《新京報》的一項調(diào)查顯示，100%的受訪者都曾遭遇霸王條款，幾乎“從搖籃到墳?zāi)?rdquo;，霸王條款伴隨國人一生，讓你在遇到各種消費維權(quán)時無能為力。

產(chǎn)品安全成消費者一塊揮之不去的心病。中國消費者協(xié)會統(tǒng)計，2010年共受理消費者投訴666255件，其中過半涉及質(zhì)量問題，涉及安全問題占2.1%，數(shù)量比2009年上升11.1%。產(chǎn)品過去在在消費者心目中是質(zhì)量和信譽的象征，然而，許多產(chǎn)品也放棄了精品路線，紛紛加入到粗制濫造的行列中來，成為強烈沖擊消費者心理的重要因素。

造成消費恐懼的原因是多方面的：一是整個社會的誠信體系缺失，造成不誠信行為所付出的成本過低而收益過高，致使假冒偽劣屢禁不止；二是產(chǎn)品制造者精品意識不強，以追逐短期利潤為目標(biāo)；三是由于隨著生活由溫飽轉(zhuǎn)向富足，安全和健康因素正在人們消費觀念中占據(jù)越來越大的比重；三是廠商之間的競爭日趨激烈，促使消費者的主權(quán)意識增強；四是傳媒報道大眾化，對造成消費者權(quán)益損害的產(chǎn)品和企業(yè)的曝光影響越來越大；五是反映了管理上還存在著許多漏洞。歸結(jié)起來就是，一方面消費者要求越來越高，希望企業(yè)能制造出精良的產(chǎn)品供其消費；另一方面是企業(yè)的精品意識還沒建立起來，在追逐利潤的沖動下，倫理底線失守，喪失了zui起碼的工業(yè)精神。

2012年1月11日召開的國務(wù)院常務(wù)會議提出，要建立“質(zhì)量失信黑名單”并向社會公開。企業(yè)的幼稚病在于迷信物質(zhì)與技術(shù)，而忽視無法享受消費品的大眾，更是陷入日常性的恐懼。蒙牛、雙匯都通過了所有的相關(guān)、國內(nèi)質(zhì)量認(rèn)證，買了各種世界的檢測儀器，設(shè)立了zui嚴(yán)格的質(zhì)量流程。忽視人的因素，恰恰是中國企業(yè)的幼稚所在。對供應(yīng)商則力求降低采購成本。監(jiān)管部門的幼稚：迷信企業(yè)的技術(shù)能力和書面報告；往往認(rèn)為靠行政指令就能所向披靡。消費者的幼稚則在于特別相信所謂的“”、“認(rèn)證”。如何消除這種幼稚病，需要把質(zhì)量問題提升至國家戰(zhàn)略，而不是把它視為一個政府部門自身的內(nèi)部業(yè)務(wù)。

工業(yè)精神呼喚企業(yè)善待消費者，以滿足顧客需求為出發(fā)點，以創(chuàng)造顧客滿意為目的。堅守質(zhì)量底線就是對消費者永遠抱有敬畏之心，確保市場上流通的產(chǎn)品都是*消費者意愿和期望的，應(yīng)當(dāng)成為現(xiàn)代企業(yè)的律條。這不僅僅是出于消除“消費恐懼癥”的需要，而且也是企業(yè)基業(yè)長青、持久發(fā)展的需要。過于強調(diào)銷售和賣東西的中國企業(yè)必須明白：消費者你可以糊弄一時，但你絕不可能糊弄一世；一個消費者你可以糊弄得反過來感激你，但你絕不可能把整個消費者群體糊弄住而且從不叫喚。
 

（按：這在我們環(huán)境試驗設(shè)備領(lǐng)域也是有消費恐懼癥的，比如：很多用戶不相信廠家，有時候一個很小的設(shè)備，比如：50升的高低溫試驗箱也要千里迢迢的跑到廠家去實地考察，其實，實地考察、眼見就為實了嗎？zui重要的還是要看廠家的誠信及企業(yè)文化中的契約精神，否則，看到的和消費的可能不是一回事了，也就是為什么那些被曝光的企業(yè)很多都證照齊全、檢驗手段先進呢。）

                                                   ——摘自汪中求《中國需要工業(yè)精神》原書稿第四章《質(zhì)量底線》